ⓘ Free online encyclopedia. Did you know? page 262



                                               

Komiljon Karimov

Karimov Komiljon Qodirovich, rassom, ganch va naqsh ustasi, Ozbekistonda xizmat korsatgan sanat arbobi. P. Benkov nomidagi Respublika rassomlik bilim yurti va Toshkent toqimachilik va yengil sanoat instituti ni tugatgan. 1967 yildan "Sharq guli" ...

                                               

Meli Mahkamov

Mahkamov Meli - telerej. Ozbekistonda xizmat korsatgan sanat arbobi. Toshkent teatr va rassomlik sanati institutini tugatgan. 1961 yildan Ozbekiston teleradiokompaniyasida ishlaydi. 1990 - 93 yillar "Ozteleradio" kompaniyasining badiiy rahbari. " ...

                                               

Aleksandr Patrashkin

Aleksandr Timofeyevich Patrashkin - teatr rassomi, Ozbekistonda xizmat korsatgan sanat arbobi. Qozon rassomlik bilim yurtini tugatgan. Samarqand rassomlik bilim yurtida pedagog, Samarqand yosh tomoshabinlar teatrida bosh rassom, Samarqand rus dra ...

                                               

Hamid Rahimov

Hamid Rahimov - kompozitor, dirijyor, Ozbekistonda xizmat korsatgan sanat arbobi. Toshkent konservatoriyasini tugatgan. Ozbek davlat filarmoniyasining ashula va rake ansambli, "Bahor" ansamblida musiqa rahbari, Muqimiy teatrida dirijyor, Ozbekist ...

                                               

Usto momin

Usto momin - rangtasvir ustasi, grafik rassom. Ozbekistonda xizmat korsatgan sanat arbobi. Moskvadagi Bichkuri rassomlik studiyasida va erkin ustaxonalarda talim olgan. 1920 yildan Ozbekistonda. Kopgina asarlarini levkasga tempera usulida ishlaga ...

                                               

Karim Yoldoshev

Karim Yoldoshev - rejissyor, Ozbekistonda xizmat korsatgan sanat arbobi. Toshkent teatr va rassomlik sanati institutining rejissyorlik fakultetini tugatgan. 1965 - 75 yillar Namangan teatrida rejissyor, bosh rejissyor, direktor, 1987 - 98 yillar ...

                                               

Ozbekiston ovozi

"OZBEKISTON OVOZI" - ijtimoiy-siyosiy gazeta. Muassisi Ozbekiston Xalq demokratik partiyasi. Haftada 3 marta, rus tilidagi nashri - "Golos Uzbekistana" esa 1 marta chiqadi. Dastlabki soni 1918 yil 21 iyunda - "Ishtirokiyun" nomi bilan chiqqan. Ke ...

                                               

Vladimir Jonibekov

Vladimir Aleksandrovich Jonibekov - uchuvchi-kosmonavt, aviatsiya general mayori. Ikki marta Qahramon unvoniga sazovor bolgan. Mongoliya Xalq Respublikasi Qahramoni. Toshkent Suvorov bilim yurtini, Yeysk uchuvchilar tayyorlash oliy aviatsiya bili ...

                                               

Rahmonqul Jorayev

Jorayev Rahmonqul Joraboyevich - Tojikiston maorif arbobi ikki bor Xalq maorifi alochisi unvoni sohibi, ijtimoiy faol va marifatchi. Millati jixatidan Ozbek. Punuk jamoatiga qarashli Togli Sarvak qishlogida dunyoga kelgan. Otasi Qoshqulov Joraboy ...

                                               

Choy

Choy - choy butasi barglarini, haslarini bir necha daqiqaga issiq suvda ivitilishidan tayyorlanadigan ichimlik. Haqiqiy choyning asosiy tort turi mavjud: kok choy oolong choy qora choy oq choy

                                               

Coca-Cola

Coca-Cola yoki Coke - The Coca-Cola Company kompaniyasi tomonidan chiqariladigan alkogolsiz gazli ichimlik. "Coca-Cola" 2005-2011-yillar oraligida Interbrend xalqoro tekshirish agentligi reytingi boyicha dunyodagi eng qimmat brend bolgan. Bugungi ...

                                               

Qahva

Qahva. qahva daraxtining qovurilgan donlaridan tayyorlanuvchi, keng tarqalgan ichimlikdir. Qahva bilan bogliq tijorat IX asrda, Efiopiyada boshlangan. Efiopiyadan u Misr va Yamanga, songra XV asrda Eron, Turkiya hamda shimoliy Afrikaga tarqalgan. ...

                                               

Qimiz

Qimiz - biya sutidan tayyorlanadigan shifobaxsh ichimlik. Har 3 soatda bir marta sogiladigan biya sutini sut kislota bakteriyalari va achitqilari bilan yoli bilan maxsus meshlarda aralashtirib tayyorlanadi. Tayyor Q. meshlarda saqlanadi, tashilad ...

                                               

Rom (ichimlik)

Rom - kuchli spirtli ichimlik, shakarqamish sharbatini yoki shakarkamishdan shakar i. ch. chiqindilarini bijgitib va uni haydash yoli bilan olinadigan spirtdan tayyorlanadi. Spirtga distillangan suv, 1 % qand qoshiladi va aralashmaga kuydirilgan ...

                                               

Sut

Sut - urgochi sutemizuvchi hayvonning sut bezlaridan ajraluvchi noshaffof oq suyuqlikdir. Aynan sut chiqara olish qobiliyati sut emizuvchilar sinfini shunday nomlashga sabab bolgan. Sut godak hayvonlarning ularning oshqozon-ichak tizimi boshqa ov ...

                                               

Muzqaymoq

Muzqaymoq, morojenoye - tuxumqaymoq yoki turli mevalardan tay-yorlanadigan yaxna shirinlik. M. uchun dastlab asosiy masalliq birikmasini tayyorlash va birikmani muzlatish jarayoni talab etiladi. Qaymoqli M. uchun tuxum yoki tuxum sarigi shakar bi ...

                                               

Ogiz

Ogiz, ogiz oshi - yangi tuqqan sigirning dastlabki 3 kunlik sutidan tayyorlanadigan taom. Shevalarda dalama, gelagay, palla kabi nomlar bilan ataladi. O. suti qozonda sut kabi sust olovda qaynatiladi. O. suti tarkibida ortacha 25% quruq modda bol ...

                                               

Pishloq

Pishloq sigir, echki, qoy yoki ot sutlarini achitib tayyorlanuvchi quyuq mahsulotdir. Pishloq - sutni ivitib, ishlov berish yoli bilan tayyorlanadigan oziq-ovqat mahsuloti. Sigir, qoy, echki, buyvol sutidan yoki ularning aralashmasidan ishlab chi ...

                                               

Qatiq

Qatiq sut mahsuloti bolib, tabiiy sutdan uni maxsus bakteriyalar yordamida achitish orqali olinadi. Qatiq oqish rangli, quyuq va nordon boladi. Pishirilgan sutdan tayyorlangan qatiq ivigan chiqishi mumkin. Qatiqni shundayligicha ichish mumkin yok ...

                                               

Qaymoq

Qaymoq - sut mahsuloti. Sut separatori ixtiro qilinguncha sutni 10 - 12 soat davomida past haroratda maxsus idishlar da tindirib olingan. Tarkibida yogliligiga qarab 59.6 - 81.8% suv, 2.4 - 3.4% oqsil, 2.7 - 4.2% laktoza, 0.3 - 0.6% mineral modda ...

                                               

Sut mahsulotlari

Sut mahsulotlari sutdan tayyorlanadigan oziq-ovqat mahsulotlaridir. Aksariyat sut mahsulotlari katta energetik qiymatga ega. Sut mahsulotlari asosan sigir sutidan tayyorlanadi, biroq echki, qoy, yilqi va tuya suti ham ishlatiladi. Sut sogliq uchu ...

                                               

Suzma

Suzma qatiqdan suvini ajratib olish orqali olinadigan sut-qatiq mahsuloti. Suzma - sut mahsuloti. Asosan, Urta Osiyo va Qozogistonda uy sharoitlarida tayyorlanadi. Qatiq yoki kuvda sariyogi olingan ayronni surp xaltaga solib, 3 - 5 soat ilib qoyi ...

                                               

Oziq-ovqat

Oziq-ovqat yoki ozuqa, taom, yemak deb organizm hayotini quvvatlash uchun istemol qilinadigan har qanday moddaga aytiladi. Organik ozuqa uglevod, yog, suv va/yoki oqsillar qorishimidan iborat boladi. Oziq-ovqat shuningdek foydali mineral va vitam ...

                                               

Asal

Asal yoki bol – ishchi asalarilar osimliklar gulidagi shira ni organizmida qayta ishlash yoli bilan hosil qiladigan shirin suyuqlik. Asalarilar asalni uya kataklariga ozlari uchun oziq qilib gamlaydi. Asal oz tarkibiga kora nektardan farq qiladi. ...

                                               

Atala

Atala – bugdoy, arpa yoki joxori unidan tayyorlanadigan taom. A. parhez, shifobaxsh hisoblanadi. Kasal, holdan toygan, yangi kozi yorigan ayollarga A. ichi-riladi. Uni tayyorlash uchun qoy yogini qozonda qizdirib, bugdoy uni solinadi va qizargunc ...

                                               

Chakchak

Chakchak - xamirdan tayyorlanadigan shirinlik turi. Ch. uchun tuxumning sarigi togorachaga solinib atalanadi va unga tuz, konyak qoshib xamir qoriladi. Xamir bir oz orab tindirilgach, oqlov bilan 2 mm qalinlikda yoyilib, turli shakl va olchamlard ...

                                               

Dolma

Dolma - turkiy kelib chiqqan taom, quyuq taom turi. Mol yoki qoy goshtining qorakesak joyidan kesib olib, mayda tograb yoki qiymalab, bazida guruch qoshib tayyorlanadi. D.ning karam D., bolgari D., charvi D., pomidor D., kovatok D. va b. turlari ...

                                               

Kok somsa

Kok somsa - hamirli taom turi. Oshirma yoki oddiy hamirdan tayyorlanadi. Oshirilgan hamirdan yongoqday zuvalalar oziladi va jova bilan qalinligi 1 mm qilib jildlar yoyiladi. Yangi unib chiqqan otquloq, yalpiz, yongichqa, jag-jag, ismaloq, shora, ...

                                               

Manpar

Manpar - hamir taom turi. Tuzli suvda tuxum solib, qattiqroq qilib hamir qoriladi. Sochiqqa orab tindiriladi. Tingan hamirdan tangadaytangaday bolakchalar uzib olinib, 2 mm qilib yoyiladi. Yoymadan 2 sm keladigan tasmachalar kesiladi, orasiga urv ...

                                               

Murch

Murch - murchdoshlar oilasiga mansub ilashib osuvchi kop yillik osimlik. Poyasininguz. 15 m cha, diametri 8–12 mm. Bargi keng, tuxumsimon, nayza uchli. Gullari mayda, sargish, topguli shingilsimon. Mevasi bir urugli, qizil, pishgach sargayadi, pi ...

                                               

Non

Non xamirni qizdirib, dimlab yoki qovurib tayyorlanadigan taomdir. Non kamida un va suvdan iborat boladi; kopincha osh tuzi va xamirturush ham solinadi. Bazan nonga shakar, ziravorlar, mevalar, sabzavotlar qoshiladi. Non turfa mintaqalarda turlic ...

                                               

Novvot

Novvot - shakar qiyomidan tayyorlanadigan yaltiroq, qattiq, rangsiz yoki sargish tusli shirinlik. Yirik qand kristallaridan iborat. Yaqin va Orta Sharq mamlakatlarida keng tarqalgan. Tarkibida 99.75% saharoza bor. Namligi 1% dan oshmaydi. N. olis ...

                                               

Obinovvot

Obinovvot - yuqori sifatli, serhosil, turshakbop orik navi. P.P. Shreder nomidagi Bogdorchilik, uzumchilik va vinochilik i.t. institutning Samarqand filialida Korsodiq va Arzami navlarini chatishtirib yaratilgan. Daraxti katta, shakl berilsa, yan ...

                                               

Olcha

Olcha - ranodoshlar oilasiga mansub barg tokuvchi daraxtlar turkumi; mevali daraxt, 150 ga yaqin turi bor. Asosan, Osiyoda, shu jumladan, Orta Osiyo va Kavkazda 25 ga yaqin turi usadi. Madaniy turlaridan oddiy O. kop tarqalgan. Juda qadimdan Mark ...

                                               

Olivye (salat)

Olivye - salat turlaridan biri. Asosan Rossiya va sobiq SSSR davlatlarida ommabop bayramona salat hisoblanadi. Bazida ushbu salat bazi davlatlarda Rus salati yoki Poytaxt salati deb nomlanadi.

                                               

Pichan uni

Pichan uni - suniy sharoitlarda yuqori haroratda quritilgan va maydalangan otlardan tayyorlanadigan yem-xashak mahsuloti. Xona yoki ochiq joylarda shamolda quritilgan pichan poxolqirqqichlarda maydalanadi, keyin don tegirmonlari yoki yanchish mas ...

                                               

Qiyma

Qiyma maydalangan goshtga aytiladi. Qiyma gosht qiymalagich yoki pichoq yordamida tayyorlanadi. Bunda goshtga piyoz yoki sarimsoq qoshish mumkin. Qiymadan kotlet, pashtet pishirish mumkin; uni guruch bilan aralashtirib tok oshi, karam dolma masal ...

                                               

Qovurilgan orgimchak

Qovurilgan orgimchaklar Kambodjaning ayrim yerlarida mashhur bolgan yegulikdir. Poytaxt Pnompenda kop sotilmasa-da, mamlakatning boshqa shaharlarida kundalik taom sifatida yeyiladi. Yirik orgimchaklar ormonlarda ovlanib, yogda qovuriladi. Bu anan ...

                                               

Salat

Salat - turli sabzavotlar va mevalardan, tuxum, gosht va boshqa qoshib tayyorlanadigan yaxna taom. S.ning alohida turlariga gosht, qazi, tuxum, qaymoq, qatiq, ziravor, oshkoki va boshqa ham qoshiladi. S. taom xazmini yengillashtiradi, uni vitamin ...

                                               

Shashlik

Shashlik yoki kabob - chogda pishirib tayyorlanadigan goshtli taom. Ananaviy shashlik tindiriligan va ortacha kattalikda togralgan goshtdan tayyorlanadi. Gosht, jigar, buyrak, dumba, charvi va b. masalliklardan Six K., titrama K., qozon K., parra ...

                                               

Shavla

Shavla - ovqat turi. Sh. tayyorlash uchun gosht maydaroq bolaklarga bolinib, sabzi somon shaklida, piyoz parrakparrak qilib tograladi. Krzonga yog solib barcha masalliq xuddi palovning zirvagi kabi qovurilib, 2 - 3 dona pomidor yoki 2 osh qoshiq ...

                                               

Shilpildoq

Shilpildoq - xamirdan tayyorlanadigan taom turi. 1 kg qoy yoki mol goshtini qozondagi suvga solib, sust olovda 1 - 1.5 soat davomida qaynatiladi. Gosht pishgach, shorvadan olib tograladi, sardagi esa yigib olinadi. Sardakka togralgan pishgan gosh ...

                                               

Somsa

Somsa - xamirli taom turi. Nomining kelib chiqishi quyidagi tillar bilan chambarchas bogliq: forscha: سنبوساگ sanbosag. Shuningdek, turli millatlarda har xil nomlanadi: eroncha سمبوسه yoki forscha: سنبوسه sanbusé, inglizcha samosa, panjobi ਸਮੋਸਾ, ...

                                               

Sumalak

Sumalak - Markaziy Osiyo, hamda boshqa turkiy va forsiy xalqlar tomonidan Navroz bayrami kunlari pishiriladigan shirin taom turi. Asosan, bugdoyning yosh novdalari, un, yoglardan tayyorlanadi. Shuningdek, bazi milliy ananalarga kora, tosh yoki yo ...

                                               

Varaqi

Varaqi - hamir, gosht va piyozdan tayyorlanadigan taom. Yupqa yoyilgan hamir yuzasiga yog surkab, eni 7 - 8 sm li tasmalar kesiladi. Tasmalardan 3 - 4 tasi ustma-ust qoyilib, eni 7 - 8 sm qilib kesiladi va 3 - 4 qavatli jildlar hosil boladi. Har ...

                                               

Katarakta

Katarakta - koz gavharining xiralanishi. Bunda kozga tushayotgan yoruglik nurlarining yoli qisman tosilib qolib, koz bazan kormay qoladi. Koz gavharining qaysi qismi xiralashganiga qarab, Kozning quyidagi turlari farq qilinadi: old va orqa polyar ...

                                               

Kokyotal

Kokyotal - otkir antroponoz, havo-tomchi yoli bilan yuquvchi bakterial infektiya hisoblanadi. Harakterli belgisi pristupsimon, spazmatik yotal. Nafas olish yolining havfli kasalligi bolib 2 yoshdagi bolalarda ogir kechadi. Kuzgatuvchisi - Bordate ...

                                               

Aspergillyoz

Aspergillyoz – Odam va hayvonlarda parazit zamburugi qozgatadigan kasallik. Aspergillyozda qaysi azo zararlanganligiga qarab kasallik belgilari turlicha namoyon boladi. Masalan, teri Aspergillyozida asosan teri zararlanadi, unda tuguncha, yara va ...

                                               

Opistorxoz

Opistorxoz - gijja kasalliklari guruhiga mansub tabiiy ochoqli biogelmintoz. Surunkali kechadi va, asosan, jigar, meda osti bezi hamda ot pufagi zararlanadi. Trematodalar guruhiga mansub 2 xil opistorxlar qozgatadi. Odam va hayvonlarda uchraydi. ...

                                               

Oftalmologiya

Oftalmologiya fanining tarixi Ibn Sinodan boshlanadi. U yaratgan "Tib qonunlari" kitobining 3-jildi koz va koz kasalliklariga bagishlangan. Oftalmologiya 17-asrda mustaqil fan sifatida rivojlana boshladi, koz tipik muhitlarining nur singdiruvchi ...

Free and no ads
no need to download or install

Pino - logical board game which is based on tactics and strategy. In general this is a remix of chess, checkers and corners. The game develops imagination, concentration, teaches how to solve tasks, plan their own actions and of course to think logically. It does not matter how much pieces you have, the main thing is how they are placement!

online intellectual game →